大家到市場、夜市買東西，最基本的期待，就是「吃得安心」。
但愛珊認為，食安除了事前把關，事後保障也不能少。
目前臺中市公有零售市場投保「產品責任險附加食物中毒條款」比例約7成，但攤販集中區只有26%，保障落差仍然很大。
過去豐原曾發生烤鴨食安事件，約300人受到影響，所幸業者當時有投保，後續才能由保險公司協助理賠。
其實今年5月，愛珊就曾針對豐原第一市場攤商的疑問，邀集食安處、經發局與攤商召開說明會，協助大家釐清哪些業者需要投保、保障內容是什麼，以及產品責任險和公共意外責任險的差異。
這次在議會，愛珊進一步要求市府：
全面盤點市場及攤商投保情形
找出投保率偏低的真正原因
協調保險業者研議團體保險或標準化方案
降低小攤商投保門檻與成本
政府不能只告訴攤商「依法要投保」，更要協助大家做到：
「保得起、看得懂、保障足。」
攤商多一層保障，消費者才能多一分安心。
台中市議員邱愛珊
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